Mąka orkiszowa typ 630 1kg

Mąka orkiszowa typ 630 1kg

Orkisz jest jednym z trzech produktów w 100% przyswajalnych przez organizm i stanowi ważny składnik diety św. Hildegardy: „(…) jest najlepszym ze wszystkich zbóż. Ogrzewa, odżywia, wzmacnia i jest łagodniejszy od innych ziaren. Daje człowiekowi mocne mięśnie i zdrową krew, szczęśliwy umysł i pogodną duszę.”  („Physica” Dzieło św. Hildegardy z Bingen)
Mąka orkiszowa typ 630 jest łatwoprzyswajalna i lekkostrawna. Zawiera mikroelement thiocyanate (Thiocyanat /Rhodanid) wzmacniający odporność organizmu.
Mąka orkiszowa typ 630 nadaje się do wszelkich wypieków ciast, chleba i do zagęszczania sosów.
Mąka ta otrzymywana jest z mieszanki prastarych odmian orkiszu – Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn. Jest delikatna w smaku i strukturze. Wspaniale sprawdza się w kuchni dla dzieci, a także do deserów i wszelkich delikatnych potraw, gdyż jest bardziej lekkostrawna niż mąka pełnoziarnista.
Produkt zawiera gluten.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Data ważności do spożycia na opakowaniu.
Producent: Stadtmühle Geisingen.