Orkiszowy omlet cesarski z pigwą 2x150g

Orkiszowy omlet cesarski z pigwą 2x150g

Tak o owocach pigwy pisała św. Hildegarda: "Owoc pigwy jest ciepły i suchy , gdy jest dojrzały, ugotowany lub smażony jest bardzo wartościowy dla zdrowych i chorych". („Physica” Dzieło św. Hildegardy z Bingen) W diecie św. Hildegardy pigwa stanowi bardzo ważny składnik. Owoc ten ma więcej witaminy C niż jabłko, a także zawiera pierwiastki: żelazo, miedź, cynk, sód, fluor, kwas foliowy, witaminy A, B1, B2, PP, dzięki którym wzmacnia odporność i odkwasza organizm.

Szybkie, proste i zdrowe danie łączące w sobie prozdrowotne właściwości orkiszu i pigwy do przyrządzenia w domu! Opakowanie jednostkowe 2x150g, wystarcza na ok. 2 x 2-3 omlety.
Składniki: Pigwa w proszku 20%, morwa 5%, mąka z praorkiszu 70%, przyprawy, naturalna sól kamienna niejodowana.
Sposób przygotowania: Wymieszać jedno opakowanie z 200ml wody, 2 żółtkami i 20g roztopionego masła. Następnie delikatnie dodać pianę ubitą z 2 białek. Na patelni rozgrzać masło klarowane, ułożyć ciasto na wysokość 1cm i lekko podsmażyć. Obrócić, ponownie smażyć pod przykryciem, rozbić na większe kawałki dwoma widelcami i posypać cukrem. Pozostawić na ogniu, aż ciasto będzie błyszczeć.
Propozycja podania: Omlet można podać z pyszną i zdrową konfiturą z pigwy lub morwy, do nabycia w naszym sklepie.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Data ważności do spożycia na opakowaniu.
Wartość odżywcza na 100 g produktu:
Wartość energetyczna                              1446 kJ / 345,3 kcal
Białko                                                      10,5 g
Węglowodany                                           67,6 g
Tłuszcze                                                   2,6 g

Producent: Maria Adam Naturprodukte.

Dystrybutor: Hilvis Sp.z o.o.
50-264 Wrocław
www.hildegardisart.pl